Maltage à façon
Coopérative La Malticulture Rte de Moutier 62 (Jura)
Une parmi les trois malteries en Suisse.
L’objectif ? raccourcir le circuit de production de la bière et valoriser les céréales produites dans la région.
Seule malterie sous forme de société coopérative avec comme actionnaires les fournisseurs (agriculteurs) et les clients (brasseries).
Coopérative La Malticulture Rte de Moutier 62 (Jura)
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