Formation sur la cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales

Cette formation est un condensé pratique sur les techniques de détermination, de cueillette et de transformation des plantes sauvages comestibles et médicinales. Elle reprend les grandes lignes du diplôme de cueilleur qui a eu lieu jusqu'en 2015. Ces journées se déroulent simultanément sur le terrain et en classe. Elle est axée sur la pratique de terrain et vise l'autonomie du praticien. ​ Il est question de répondre aux fondamentaux de la botanique pour déterminer une plante et la cueillir, de l'herboristerie (galénique) ou de la cuisine pour la transformer, la conserver et l'utiliser tant au niveau comestible que médicinale.